Новое исследование британских ученых показало, что прием витамина D2 может снижать уровень витамина D3 — формы, которая наиболее эффективно поддерживает иммунную систему и здоровье костей, пишет ScienceDaily.
Витамин D существует в двух основных формах — D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Оба варианта используются в пищевых добавках и витаминизированных продуктах, но их действие на организм отличается. D3 — это форма, которую человеческий организм вырабатывает под воздействием солнечного света и которая лучше всего повышает общий уровень витамина D в крови.
Авторы исследования проанализировали данные рандомизированных контролируемых испытаний и обнаружили, что прием добавок с витамином D2 не только менее эффективен, но и может снижать концентрацию D3 по сравнению с теми, кто не принимает D2 вовсе. В некоторых исследованиях уровень витамина D3 у участников, получавших D2, оказался ниже, чем в контрольных группах.
Результаты также подтверждают выводы предыдущего исследования, опубликованного в Frontiers in Immunology под руководством профессора Колина Смита. Ученые тогда установили, что витамин D3, в отличие от D2, активирует в организме систему сигнальных молекул интерферона I типа — один из ключевых механизмов врожденного иммунитета, помогающий противостоять вирусам и бактериям.
Ученые подчеркивают, что дальнейшие исследования различий между D2 и D3 помогут определить, какая форма витамина D должна использоваться в качестве основного варианта профилактики дефицита. А пока, по их мнению, людям стоит отдавать предпочтение именно витамину D3, особенно в зимние месяцы, когда солнечный свет недостаточен.
Работа проведена специалистами из Университета Суррея, Института Джона Иннеса и Института бионаук Квадрам, а результаты опубликованы в журнале Nutrition Reviews.